我國農(nóng)民自古以來，就有運(yùn)用農(nóng)作物秸桿作飼料喂養(yǎng)牲畜的傳統(tǒng)。但隨著我國畜牧業(yè)的快速開展，種植結(jié)構(gòu)的一直調(diào)劑，西部大開發(fā)戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)行和世界生態(tài)建設(shè)規(guī)劃的逐步落實(shí)，以及國內(nèi)外苜蓿市場需要的拉動，近年來，苜蓿工業(yè)開展敏捷，種植面積一勞永逸。但隨之而來的蘊(yùn)藏成績也日益突出。
其原理是將收割好的新奇苜蓿草、玉米秸稈等各種青綠植物用捆包機(jī)高密度壓實(shí)打捆，然后用青貯專用膜包裹起來，造成一個發(fā)酵環(huán)境。 。 隨著科學(xué)技術(shù)的開展，人們已經(jīng)越來越清晰的懂得了青貯飼料的發(fā)酵調(diào)制機(jī)理，并創(chuàng)造了青貯專用膜。經(jīng)過如許打捆和裹包起來的牧草，處于密封狀態(tài)，在厭氧條件下，經(jīng)3-6禮拜，ph值會降到4，此時全部的微生物活動均停止，實(shí)現(xiàn)乳酸自然發(fā)酵的生物化學(xué)過程，從而失掉滿意的青貯效果，并可暫時穩(wěn)固的保存，可在田野堆放保存1-2年。
。 傳統(tǒng)的蘊(yùn)藏方法是窖貯或塔貯。桔桿中過多的氧氣會使需氧階段延伸，蛋白質(zhì)變性，大量可溶性碳水化合物被消費(fèi)失蹤，可消化蛋白質(zhì)大大降低，從而極大的降低了飼料的質(zhì)量。然而傳統(tǒng)方法的保存方法由于嚴(yán)密度不敷，秸稈中氧氣過多，保存的效果不太理想。
精良的牧草膜包裹的苜蓿草或許秸稈，應(yīng)到達(dá)下列標(biāo)準(zhǔn)：ph值4，水分50%-65%，乳酸4%-7%，醋酸小于2.5%，丁酸小于0.2%，n-nh3占總氮5%-7%，灰分小于11%。采用這種技巧，可長年為牲口供應(yīng)優(yōu)質(zhì)飼料。
